ご予約受付中【 ボジョレー・ヌーボー 2025 】 シルヴェール・トリシャール [ セレネ ボジョレー・プリムール ] 赤ワイン（750ml）＆ 自然派ワインを楽しむためのオリジナル小冊子

【 ボジョレー・ヌーボー ２０２５ 】

2025年のヌーボー解禁日は１１月２０日（木）です！

ナチュラルワインの「ボジョレー・ヌーヴォ」です。

「ボジョレー・ヌーヴォ」は、いずれも、ボジョレー地区という地区の中で、ガメイというぶどう品種で造られます。同じ地区、同じぶどう品種で造られるにも関わらず、生産者により味わいの違いが現れます。それは、無農薬・有機栽培されたブドウを使い、自然酵母のみで造られる『自然派ワイン』だからこそ、また、酸化防止剤を含む一切の添加物を使用しない『無添加』のワインだからこそなのでしょう。

自ら手間と時間を掛けて、いつも高品質なヌーヴォを造り出してくれるシルヴェール。彼のワインにはいつも個性と、じんわりと広がる豊かな旨味を感じます。今年もアロマティックで旨味のあるヌーヴォーを届けてくれること間違いなしです。